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228 KB衛宮さんちの今日のごはん 第７２話 低温調理でサラダチキン 名稱: 無名氏 [25/02/03(一)18:23 ID:4gF3v32I] No.873779 
https://web-ace.jp/youngaceup/contents/1000010/episode/9343/
無標題 名稱: 無名氏 [25/02/03(一)19:48 ID:0ED42LaY] No.873782  
低溫料理好像挺麻煩⋯⋯
無標題 名稱: 無名氏 [25/02/04(二)09:28 ID:aaPbbnU6] No.873788  
>>No.873782
要做還是用電熱控温的低温調理鍋
但買了就要經常用才覺得不浪費
無標題 名稱: 無名氏 [25/02/04(二)14:07 ID:9nhrYIGg] No.873791  
也有專用的智慧定溫加熱器
不過食材一定要做某種程度的真空處理

嘴饞想比較安全的吃韃靼牛肉(雖然口感還是有差)
和殺菌雞蛋時都很方便
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